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果蔬保鮮冷庫儲(chǔ)存注意事項(xiàng)有哪些?
更新時(shí)間:2022-12-02果蔬在入庫前要進(jìn)行挑選和整理,挑選工作要仔細(xì)的逐個(gè)進(jìn)行,其目的是把帶有機(jī)械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I養(yǎng)物質(zhì),是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處,被微生物污染的果蔬很快就會(huì)全部腐爛變質(zhì)。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因?yàn)檩^成熟的果...【查看】
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新鮮銀耳冷庫儲(chǔ)存,銀耳保鮮冷庫溫濕度介紹
更新時(shí)間:2022-12-01冷庫貯藏新鮮銀耳適宜的溫度為0~3℃ ,要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定,安全貯藏溫度應(yīng)控制在+1℃ ,庫溫上下波動(dòng)不宜超過2℃。另外,適宜的濕度對銀耳品質(zhì)是特別重要的,因此,冷庫的相對濕度須控制在90%。如果庫內(nèi)濕度不足時(shí),可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進(jìn)行加濕,以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。采用此方法,新鮮銀可以保存20-25天左右,...【查看】
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不同種類蔬菜保鮮冷庫溫度范圍講解
更新時(shí)間:2022-12-01食用菌類冷庫:白靈菇、金針菇、平菇、香菇、雙孢菇、雞腿菇、杏鮑菇保鮮溫度為:0-3℃;草菇保鮮溫度為11-13℃。根莖菜類冷庫:蒜苔、大蒜、山藥、土豆、辣根、蕪菁、胡蘿卜、蘿卜、竹筍、蘆筍、芹菜,保鮮溫度為0-5℃。扁塊山藥、生姜、紅薯、芋頭等保鮮溫度為7-15℃ 瓜果類冷庫:佛手瓜和絲瓜保鮮溫度為5-10℃;黃瓜、...【查看】
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冷庫工程建造使用注意事項(xiàng)
更新時(shí)間:2022-11-30冷庫建造后有很多事項(xiàng)是需要注意的,比如冷庫的貨物儲(chǔ)存方法,冷庫的消毒殺菌,冷庫的節(jié)能減耗等,合理的使用冷庫,可以延長冷庫的使用年限,降低后期的運(yùn)營成本,本篇雪藝制冷就帶大家來了解,冷庫建造后期使用注意事項(xiàng)?!?a href="/news/1742.html">查看】
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冷庫建造前應(yīng)先準(zhǔn)備那些事項(xiàng)?
更新時(shí)間:2022-11-30在建設(shè)冷庫前,地面選址一定要平整,通風(fēng)換氣效果非常的好,挑選陰涼處,環(huán)境濕度低,受眾力非常強(qiáng)的地方。如果是建設(shè)組合型冷庫得話,還應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備充分混凝土底座,一旦底座歪斜或是高低不平,務(wù)必要立即修復(fù)平整【查看】
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果蔬微型冷庫建造能耗及節(jié)能方法
更新時(shí)間:2022-11-29果蔬冷庫的節(jié)能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且?guī)烊莅阈。杂糜诒ur貯藏的冷庫。按設(shè)計(jì)溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成?!?a href="/news/1736.html">查看】
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冷庫風(fēng)幕機(jī)有什么作用?為什么安裝風(fēng)幕機(jī)?
更新時(shí)間:2022-11-29冷庫為什么要安裝風(fēng)幕機(jī)?風(fēng)幕機(jī)是阻止室內(nèi)外空氣對流的,保持室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。風(fēng)幕機(jī)是阻止冷庫內(nèi)外空氣對流的,保持室空氣幕產(chǎn)生高速的氣流,將室內(nèi)外分成兩個(gè)獨(dú)立溫度區(qū)域,保持冷庫內(nèi)凈化空氣的效果,節(jié)能省電的同時(shí),并令空氣循環(huán),有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲等微生物。防止內(nèi)冷氣外流與省電的功能,良好的保持冷庫內(nèi)制冷...【查看】
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建造食品冷庫溫度調(diào)節(jié)范圍及特點(diǎn)
更新時(shí)間:2022-11-29食品冷庫具有多樣化,在溫度方面有很多選擇, 比如冷凍庫、速凍冷庫、超低溫冷庫等,不同的食品儲(chǔ)存是有對應(yīng)溫度范圍,本篇我們將針對食品冷庫(食品冷藏庫)的各個(gè)溫度來分析不同溫度范圍冷庫的特性來進(jìn)行詳細(xì)說明?!?a href="/news/1733.html">查看】
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蘋果保鮮冷庫儲(chǔ)存溫度,蘋果冷庫保存技巧
更新時(shí)間:2022-11-29蘋果冷庫是一種很常見的保鮮冷庫,溫度通常設(shè)計(jì)在-1℃~+15℃,用于低溫貯藏蘋果,使其延長保鮮使用,蘋果在采摘后,失去根部的供給,會(huì)逐漸消耗自身養(yǎng)分,導(dǎo)致腐爛、變質(zhì),所以需要通過低溫抑制,延長保鮮期,提高周轉(zhuǎn)期,那么蘋果在冷庫中如何儲(chǔ)存呢?下面雪藝制冷就帶大家來了解蘋果冷庫?!?a href="/news/1732.html">查看】
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板栗冷庫儲(chǔ)存1年方法,板栗冷庫溫度濕度介紹
更新時(shí)間:2022-11-28板栗的儲(chǔ)存方法有很多,以前采用沙土埋藏、地窖埋藏的方法比較多,現(xiàn)在科技水平發(fā)達(dá),大多數(shù)采用冷庫低溫貯藏,板栗冷庫設(shè)計(jì)的溫度為-2℃~-1℃,適宜的相對濕度為95%左右,經(jīng)過處理后板栗冷庫的儲(chǔ)存時(shí)間可長達(dá)一年之久,本篇雪藝制冷就帶大家來了解板栗冷庫儲(chǔ)存方法?!?a href="/news/1728.html">查看】