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300噸水果保鮮冷庫(kù)多少錢?應(yīng)該知道那些問(wèn)題?

文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝 人氣:發(fā)表時(shí)間:2017-05-22

    300噸水果保鮮冷庫(kù)多少錢?應(yīng)該知道那些問(wèn)題? 水果保鮮已經(jīng)成為人們不可或缺的食品之 一,水果的品種和種類有很多,常見的有:蘋果、香蕉、葡萄、菠蘿、梨、荔 枝、西瓜等。  近年來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高和對(duì)食品需要多樣化的 發(fā)展,冷凍冷藏市場(chǎng)需求量越來(lái)越大,使得更多的人投資于冷庫(kù)行業(yè)或是新建 相關(guān)冷庫(kù)來(lái)提高食品的貯藏時(shí)間,增加收益,可是盲目的投資于冷庫(kù)建設(shè)或者 說(shuō)是新建冷庫(kù)是十分不利的,其中冷庫(kù)造價(jià)就是冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)必須考慮的重要因素。

  冷庫(kù)造價(jià)是根據(jù)冷庫(kù)場(chǎng)地的大小尺寸來(lái)確定所要建造冷庫(kù)的實(shí)際大小,確定了冷庫(kù)的實(shí)際大小才能確定冷庫(kù)所需板材的多少。此外,還要知道冷庫(kù)是用來(lái)干嘛的,要放什么東西,了解了這些才能確定所建造冷庫(kù)的庫(kù)溫。確定了庫(kù)溫才能給冷庫(kù)配置適合的冷庫(kù)設(shè)備。相對(duì)來(lái)說(shuō)冷庫(kù)庫(kù)容越大,冷庫(kù)造價(jià)也會(huì)增加,對(duì)冷庫(kù)要求也會(huì)更嚴(yán)格。

 
常見水果保鮮溫濕度:

蘋果:溫度0℃~+1℃,濕度85%~88%;冷庫(kù)保鮮期:3-4個(gè)月 ;蘋果氣調(diào)庫(kù)保鮮期:6-8個(gè)月
梨子:溫度0.3~0.8℃,濕度82%~86% ; 冷庫(kù)保鮮期:3-4個(gè)月 ; 梨氣調(diào)庫(kù)保鮮期:5-6個(gè)月
香蕉:溫度6.2℃~8.4℃,濕度75%~80%;氣調(diào)庫(kù)保鮮期:5個(gè)月
柑桔:溫度1.5℃~4.3℃,濕度74%~76% ;氣調(diào)庫(kù)保鮮期:5個(gè)月
桃、李保存溫度為0~0.2℃,濕度78%~86%;氣調(diào)庫(kù)保鮮期:6個(gè)月
批把:溫度0.1℃~0.4℃。
葡萄:溫度0.1℃~0.2℃,濕度82%~86%。氣調(diào)庫(kù)保鮮期:2-7個(gè)月

            技術(shù)要點(diǎn)

    果品保鮮冷庫(kù)技術(shù)要點(diǎn)
①庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長(zhǎng)。
②不用制冷設(shè)備,僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),投資小,維護(hù)管理費(fèi)用少,與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比節(jié)電90%以上,且沒有任何污染。
③適宜在年平均氣溫低于13~C,冬季氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫(kù),氣溫越低效果越好。
④自動(dòng)化程度高,管理方便。
 

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