精品国产sm全部网站_亚洲日韩少妇熟女一二三四区_一本在线观看无码av_亚洲AV无码AⅤ国产AV_野花视频www在线观看免费_初撮熟女 撮り五十路_2022年亚洲午夜一区二区福利_狠狠躁日日躁夜夜躁欧美老妇_黄色视频在线免费观看一区_超碰香蕉人人网99精品

網(wǎng)站地圖|客戶地圖歡迎光臨上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司官網(wǎng)!
冷庫建造熱線:021-57885272
當(dāng)前位置: 首頁 > 新聞動(dòng)態(tài)餐飲冷庫建造需要考慮那些影響因素?
聯(lián)系雪藝
冷庫建造熱線:400-718-9389

電話:021-57885272

手機(jī):13564193620

QQ:575051621

Email:
shanghai_xueyi@163.com

地址:上海市松江區(qū)高技路655號(hào)3號(hào)樓602室

餐飲冷庫建造需要考慮那些影響因素?

文章出處:雪藝制冷 責(zé)任編輯:雪藝制冷 人氣:發(fā)表時(shí)間:2023-06-27

餐飲冷庫是比較常見的冷庫,由于現(xiàn)代餐飲的需求,大多數(shù)食品在冰箱容量不夠,所以就需要采用冷庫保存,餐飲冷庫建造需要考慮的因素有很多,特別是場地環(huán)境,設(shè)計(jì)溫度需求等,本篇雪藝制冷小編就帶大家來了解餐飲冷庫。

餐飲冷庫建造

1、餐飲冷庫建造位置

餐飲冷庫作為餐飲業(yè)食品短期周轉(zhuǎn)空間,其必須建在距離酒店、賓館的使用方便的區(qū)域。將要建造餐飲冷庫的選地需要挑選,不積水,通風(fēng)的合適場地。當(dāng)然對(duì)廠房的結(jié)構(gòu)不做任何要求。同事需要滿足消費(fèi)要求。


2、餐飲冷庫建設(shè)成本

關(guān)于餐飲冷庫工程造價(jià),來計(jì)算費(fèi)用的話,主要還要看客戶的需求及廠房的長、寬、高面積的大小、以及冷藏、冷凍這兩個(gè)區(qū)域的占用比例,其次還需要明確制冷設(shè)備品牌的選用檔次。當(dāng)然最后一點(diǎn)是制冷方式對(duì)價(jià)格也有一定的影響。


3、餐飲冷庫設(shè)計(jì)方案

餐飲冷庫建造適用于酒店、食堂、飯店、賓館的中央廚房。溫度的范圍常為雙溫冷庫,通常設(shè)定為冷藏庫(0-5攝氏度)和冷凍庫(-18~-25攝氏度)。

餐飲冷庫建造

對(duì)于(0-5℃)冷藏庫用來貯藏果蔬及飲品等類,(-18~-25℃)冷凍庫則用來貯藏肉類、海鮮、面食、冷飲、糕點(diǎn)等類。實(shí)際上餐飲冷庫設(shè)計(jì)之所以規(guī)模普遍都不大,其原因是其職能作為食品的暫時(shí)存放周轉(zhuǎn)區(qū)來使用,根據(jù)其使用特點(diǎn)一般庫內(nèi)存放的品種繁多的,和食品的貯藏特性來考慮,這樣的貯存環(huán)境只能作為食品的短期存儲(chǔ)空間。


如您需要建造餐飲冷庫,歡迎致電雪藝制冷獲取詳細(xì)報(bào)價(jià)清單,本公司有著豐富的餐飲冷庫建造案例與經(jīng)驗(yàn),是一家冷庫項(xiàng)目一體化方案集成商,雪藝制冷提供冷庫工程項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工管理、調(diào)試售后及相關(guān)配套制冷設(shè)備整體方案。

此文關(guān)鍵字:餐飲冷庫冷庫建造冷庫安裝