垃圾要放冷庫，許多人都好奇，為什么垃圾不直接處理掉，還需要放進冷庫呢？其實不僅在垃圾處理前需要放在冷庫，在垃圾轉(zhuǎn)運至固廢處理中心后，也是放在大型冷庫內(nèi)的，因為冷庫可以減少垃圾的細菌滋生，降低異味散發(fā)，防止蟲、鼠、蠅等蟲類，所以各大商場企業(yè)會建造垃圾冷庫。

許多商業(yè)街內(nèi)做餐飲的企業(yè)，餐飲垃圾如剩菜剩飯、飲料等若不及時清理，就會容易腐敗散發(fā)異味，也可能會帶來蟲鼠等，而這些對餐飲企業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范都將是嚴峻的挑戰(zhàn)。隨著企業(yè)對衛(wèi)生的重視度提升及相關部門對衛(wèi)生的監(jiān)管力度加強，越來越多的餐飲企業(yè)（尤其是人流量較大的綜合體）開始建設垃圾冷庫以存放垃圾，便于垃圾的規(guī)范管理和處理。

垃圾冷庫的庫溫設定一般為2-8℃，類似于普通的保鮮冷庫溫度設定。較低的庫溫環(huán)境抑制了微生物、酶、細菌等的活性，從而減緩了餐飲垃圾腐敗變質(zhì)的進程，為綜合體創(chuàng)造干凈整潔的安全衛(wèi)生環(huán)境。

另外，不同于普通保鮮或冷凍冷庫的聚氨酯雙面彩鋼板的冷庫保溫板配置，雪藝制冷在此次垃圾冷庫的庫板配置上選擇了聚氨酯保溫材料的不銹鋼板。為什么選擇不銹鋼板呢？這主要考慮到不銹鋼板所具有的極強的耐化學腐蝕和耐電化學腐蝕性能，這樣一來就能更有效地防止垃圾存放可能產(chǎn)生的化學腐蝕等對冷庫保溫板的腐蝕，從而極大地保障了垃圾冷庫的保鮮功能和延長了垃圾冷庫的使用壽命。

垃圾冷庫庫內(nèi)還要搭配熱水器、洗手臺，用于庫內(nèi)的清潔使用。庫內(nèi)的殺菌措施主要有：滅蠅燈、殺菌燈、空氣凈化裝置等。此類建造冷庫，對于機組品牌方面較多選擇比澤爾/谷輪這兩種知名品牌，庫內(nèi)采用吊頂式冷風機。

上海雪藝制冷垃圾冷庫合作客戶有：華潤集團萬象城垃圾冷庫、龍湖集團龍湖天街垃圾冷庫、萬科集團垃圾冷庫、銀泰集團垃圾冷庫、正大集團垃圾冷庫等，案例豐富，經(jīng)驗充分，歡迎致電咨詢垃圾冷庫。