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櫻桃冷庫保鮮方法，櫻桃能否保鮮一個月？
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝制冷 人氣：發(fā)表時間：2020-04-21
櫻桃冷庫分為兩種一種是保鮮冷庫，一種是氣調(diào)冷庫，氣調(diào)冷庫造價更高但是保鮮時長更久，下面雪藝制冷向大家介紹一下這兩種冷庫的保鮮方法。
1、櫻桃保鮮冷庫可以有效的提升保鮮期1.5-3倍的時長，在保鮮冷庫中櫻桃的貯藏溫度為0℃左右，濕度范圍在90%-95%
2、櫻桃氣調(diào)保鮮冷庫溫度：-0.5℃~0℃，調(diào)節(jié)上下不超過2℃，庫內(nèi)相對濕度為：90%-95%，氧氣含量控制在3%-5%，二氧化碳控制在10%-25%，按照雪藝制冷氣調(diào)冷庫培訓(xùn)后，櫻桃氣調(diào)保鮮冷庫可以保存30天甚至更久的時間。
櫻桃冷庫保存方法介紹：
1、櫻桃采收
采收櫻桃要帶好手套，盡量減少對櫻桃表皮的損傷，櫻桃如果碰到雨天非常容易腐爛，極為影響保存，所以我們要選擇在陽光晴朗的天氣，早上或者傍晚采摘。
2、櫻桃挑選
將采收后的櫻桃要放置在陰涼處進行挑選，有蟲咬、病變、腐爛等壞果剔除，以免影響其他好果。
3、櫻桃預(yù)冷
櫻桃預(yù)冷應(yīng)該選擇在陰涼處，預(yù)冷時間控制在2-8小時左右即可，預(yù)冷是為了在入庫前減少櫻桃內(nèi)部熱量，預(yù)冷后的櫻桃保鮮時間會提升很多。
4、櫻桃入庫
裝庫每次保持在總量的20%左右分批入庫，整齊的在庫內(nèi)擺放，與庫板間隔10公分左右的空隙，與頂板間隔40公分空隙，使其充分吸收到庫內(nèi)的冷量。
如圖所示：櫻桃氣調(diào)冷庫實拍圖
如您需要櫻桃冷庫設(shè)計安裝，歡迎咨詢雪藝制冷
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