甘蔗大家?guī)缀跻荒晁募径寄苜I到，但是這并不意味這甘蔗一年四季都適合種植，甘蔗水分大，如果不經(jīng)過合適的保存，那么甘蔗就容易癟干，為此許多經(jīng)銷商也是非常苦惱的，但是有了冷庫的幫助，許多經(jīng)銷商選擇將甘蔗保存在冷庫內(nèi)，等甘蔗上市高峰期過后在進(jìn)行銷售，從而賣出高價。

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甘蔗保鮮冷庫溫濕度：

     甘蔗冷庫溫度在4℃～9℃之間，庫內(nèi)濕度在80%～90%，一般可儲存90天左右。溫度低于4℃時，甘蔗容易凍傷，當(dāng)溫度高于9℃時，甘蔗容易出現(xiàn)腐爛、霉變等現(xiàn)象，所以我們經(jīng)常觀察冷庫內(nèi)的溫度是否正常，避免造成損壞。甘蔗在放入冷庫時，一定要注意冷庫內(nèi)的通風(fēng)情況，不能讓甘蔗處在一個悶熱的環(huán)境下儲存。其次，甘蔗要處在干燥的環(huán)境，因甘蔗本身水份、糖分都挺高的，若庫內(nèi)太潮濕，甘蔗不僅沒有達(dá)到冷庫儲存的效果，還會加速的壞掉，造成更大的損失。 

甘蔗冷庫保鮮流程：

1、采收：采收甘蔗盡量選擇晴天或者陰天，雨天盡量不要采收，避免甘蔗放入冷庫中出現(xiàn)腐爛等現(xiàn)象。

 

2、篩選：按照品級大小分級，同時剔除病蟲甘蔗。然后將七八根甘蔗捆成一捆，將成捆甘蔗放入冷庫。

 

3、預(yù)冷：預(yù)冷是甘蔗儲藏的必要環(huán)節(jié)，目的是用來降低甘蔗本身的熱度溫差。預(yù)冷溫度8-10℃比較好。