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保鮮冷庫如何儲存水蜜桃？水蜜桃冷庫造價
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝 人氣：發(fā)表時間：2017-09-29
保鮮冷庫如何儲存水蜜桃？水蜜桃冷庫造價
水蜜桃是一種非常非常受歡迎的水果，但是也很容易腐爛變質(zhì)。為了做到反季節(jié)銷售，延長水蜜桃的保質(zhì)保鮮期，建造水蜜桃冷庫是非常有必要的。專家指出，水蜜桃也要遵循一定的儲藏方法。
水蜜桃冷庫儲藏方法：
1，在2℃-5℃中貯藏的水蜜桃比在0℃以下貯藏的水蜜桃更容易發(fā)生果肉變質(zhì)。較耐貯藏的品種在-0.5℃-0℃的穩(wěn)定條件下可貯藏4周，品質(zhì)良好。水蜜桃冷藏時間過長，會淡而無味，因此，其貯藏期不宜過長。
2，適宜的冷藏溫度為-0.5℃-0℃，相對濕度為90%。若要較長時間貯藏，必須嚴格控制冷庫溫度，庫溫不能波動，-1℃以下就會有受凍的可能。水蜜桃入庫初期，可適當(dāng)通風(fēng)換氣。
3，在低溫條件下，2周后會出現(xiàn)冷害癥狀，當(dāng)移到高溫環(huán)境中后熟時，果肉會變干、發(fā)綿、變軟，果核周圍的果肉明顯變褐，嚴重時外表皮處能看到花紋，且皮色暗淡無光澤，風(fēng)味改變。
水蜜桃冷庫造價影響因素：
1，制冷設(shè)備
制冷設(shè)備分為進口設(shè)備和國產(chǎn)設(shè)備，進口設(shè)備質(zhì)量好價格高。
2，溫度
其他條件相同的情況下，冷庫溫度越低，價格越高
3，設(shè)計方案
優(yōu)秀的冷庫設(shè)計理念應(yīng)兼顧冷庫的合理實用性、還有后期使用成本。一個優(yōu)秀的設(shè)計方案就是在價格低的情況下，設(shè)計出適合客戶需要的冷庫，為客戶節(jié)約成本。冷庫設(shè)計方案不僅影響當(dāng)前冷庫造價，而且還影響后期使用費用，例如用電量。
4.冷庫尺寸
冷庫越大，造價越高。
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