100平方速凍冷庫(kù)，凍肉凍鴨速凍庫(kù)價(jià)格多少錢？
 

   速凍冷庫(kù)的特點(diǎn)就是在快的速度下，讓食品進(jìn)行冷凍凍結(jié)，在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生很多變化，但是不會(huì)影響其品質(zhì)，將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)，食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。

速凍冷庫(kù)：適宜凍結(jié)魚(yú)肉，禽類，冰淇淋，湯圓，水餃，凍鴨，凍肉等食品。

 

速凍冷庫(kù)造價(jià)表：

1、（庫(kù)體部分）聚氨酯雙面彩鋼板＋風(fēng)幕機(jī)＋手拉門＋庫(kù)體安裝輔料

2、（制冷部分）德國(guó)比澤爾品牌機(jī)組＋冷風(fēng)機(jī)＋膨脹閥＋其他輔料

3、（配電及冷庫(kù)照明部分）微電腦數(shù)顯控制箱＋照明燈具＋化霜線＋其他輔料

4、（運(yùn)費(fèi)及人工費(fèi)部分） 運(yùn)費(fèi)＋人工費(fèi)＋安裝調(diào)試費(fèi)

 

速凍建造注意事項(xiàng)：

1、冷庫(kù)的容積

　　冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。

 

　　2、冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備  

　　冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。

 

　　3、冷庫(kù)保溫材料的選擇

　　冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用?，F(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。 

 

　　4、冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇  

　　冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。

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