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500平方蔬菜保鮮庫放蔬菜的需要多少錢?
文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝 人氣:發(fā)表時間:2017-06-27
蔬菜保鮮庫是保鮮冷庫中的一種,是專門針對蔬菜保鮮研發(fā)的技術(shù)。蔬菜保鮮庫適用與我過南北方各類蔬菜的保鮮貯藏,適用范圍廣:農(nóng)業(yè)園,食品加工廠,蔬菜種植基地,農(nóng)貿(mào)市場,蔬菜批發(fā)市場等地。
1.蔬菜保鮮庫可延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍-l倍,貯藏至價格時上市出售,可獲得高利潤。 2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮庫后的蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。 3 . 蔬菜保鮮庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至。
要確定500平方蔬菜保鮮庫需要多少錢?
首先要確定冷庫價格有哪些因素影響:
1、冷庫的容積
冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。
2、冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備
冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。
3、冷庫保溫材料的選擇
冷庫保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟實用。現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。
4、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇
冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機,但冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。
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