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蔬菜保鮮冷庫作用,保鮮冷庫介紹

文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝 人氣:發(fā)表時(shí)間:2017-06-06
 蔬菜保鮮冷庫作用,保鮮冷庫介紹
   蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種存儲(chǔ)方式。保鮮冷庫是現(xiàn)代蔬菜保鮮常見的一種保鮮方式,還有一種是氣調(diào)保鮮方式,推薦閱讀:保鮮冷庫與氣調(diào)保鮮冷庫那個(gè)好?果蔬保鮮冷庫需要多少錢?有哪些因素影響造價(jià)?
保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。保鮮冷庫的溫度一般為:0℃~15℃
  蔬菜保鮮庫作用:
  1.蔬菜保鮮庫可延長蔬菜的存儲(chǔ)時(shí)間,一般比普通冷藏庫長0.5倍~l倍,使存儲(chǔ)時(shí)間達(dá)到市場上銷售效果較好的時(shí)候進(jìn)行銷售,從而達(dá)到反季節(jié)銷售的效果,提升蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。
  2.可使蔬菜保持新鮮度。蔬菜拿出保鮮庫之后,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量可以和剛采摘下來的幾乎相似。
  3.蔬菜保鮮庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的損壞率及病蟲害損失減至小,并且蔬菜的重量不會(huì)下降,不會(huì)影響到蔬菜的銷售價(jià)值。

蔬菜保鮮冷庫作用,保鮮冷庫介紹
 
  蔬菜保鮮庫特點(diǎn):
  (1)適用范圍廣:蔬菜保鮮庫可以存放各類蔬菜還可以存放水果,保鮮冷庫可以適應(yīng)各類城市建造。
  (2)貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高
  (3)蔬菜保鮮庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開機(jī)、停機(jī),無需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
蔬菜保鮮冷庫作用,保鮮冷庫介紹
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