夏天到了，冰淇淋、雪糕馬上又到了熱銷季節(jié)，許多經(jīng)營冰淇淋的企業(yè)開始建造冷庫儲(chǔ)存，冰淇淋冷庫建造一般造價(jià)在1100-1400/平方米左右，但是在尚未明確冷庫的實(shí)際情況時(shí)，是無法準(zhǔn)備給出具體造價(jià)成本的。

  低溫冷庫的庫內(nèi)溫度為-22～-25℃，可用于冷藏冰淇淋、雪糕，海鮮食品和對(duì)有此溫度要求的產(chǎn)品。

　冰淇淋、雪糕冷藏要求在-22℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-22℃，含奶油量較高的達(dá)不到應(yīng)有的硬度和保質(zhì)期；海鮮產(chǎn)品的保鮮要求在-22～-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如達(dá)不到-25℃，它的鮮味就沒有了；低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對(duì)冷庫沒有降溫時(shí)間的特殊要求，低溫冷庫設(shè)計(jì)溫度在-22℃～-25℃之間。保溫庫板：選用100mm、150mm，聚氨脂保溫板，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好，耐腐蝕、抗老化，該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料。

冰淇淋、雪糕冷庫造價(jià)要了解：

 第一、我們要了解雪糕冷庫的尺寸，這跟平常的冷庫沒有什么區(qū)別，主要就是長寬高，根據(jù)這個(gè)尺寸才能計(jì)算出雪糕冷庫的容積及儲(chǔ)存量。

 第二、我們需要了解雪糕冷庫的溫度，雪糕冷庫相較于普通的冷凍庫，溫度越低越好，一般情況下，雪糕冷庫在零下20攝氏度以下效果好，而普通的冷凍庫零下18攝氏度就可以達(dá)到較好的效果了。

 第三、根據(jù)雪糕冷庫大小和貯藏溫度，我們就可以來計(jì)算雪糕冷庫的冷量，了解應(yīng)該配置多大的制冷壓縮機(jī)組，配置多大的冷風(fēng)機(jī)，大概需要多少制冷配件（比如管道、閥件、電線等）。

 第四、根據(jù)用戶需求來配備控制系統(tǒng)，自動(dòng)溫度調(diào)節(jié)裝置，自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)等等，這些都應(yīng)該是算在雪糕冷庫的造價(jià)之內(nèi)的。 第五、計(jì)算冷庫建造過程中所產(chǎn)生的其它費(fèi)用：比如運(yùn)費(fèi)，安裝費(fèi)及稅費(fèi)，這個(gè)都是目前所有制冷公司報(bào)價(jià)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。