普通的冷藏庫是指所有的冷庫除氣庫，一般采用拼裝式，組裝式冷庫為鋼結(jié)構(gòu)骨架，有隔熱墻，頂板和地板拼裝，使其達(dá)成一個(gè)隔熱庫體，具有防濕隔熱的效果。庫體主要使用保溫板， 站板，頂板，底板，門，組成，通過字母鉤固定，保證冷庫的穩(wěn)定性，隔熱性，制冷效果。　　

冷庫門可以靈活開啟，周邊都有橡膠固定，可以極大程度的使其關(guān)閉得到很好的氣密性。冷庫門做過防腐防干燥的處理。冷庫門把手具有安全脫鎖裝置，低溫冷庫門門框上要安裝電壓24V以下的電加熱器，以防止冷凝水和結(jié)露。庫內(nèi)裝防潮燈，測溫元件置于庫內(nèi)均勻處，其溫度顯示器裝在庫體外墻板易觀察位置。所有鍍鉻或鍍鋅層應(yīng)均勻，焊接件、連接件必須牢固、防潮。冷庫底板除了應(yīng)有足夠的承受能力，大型的裝配式冷庫還應(yīng)考慮裝卸運(yùn)載設(shè)備的進(jìn)出作業(yè)。


 

　　常見的三種普通冷藏庫：
　　1.保鮮庫
　　保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，保鮮庫可以較大限度的保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時(shí)間后仍然保持剛采摘或者接近鋼采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
　　2.肉類冷藏庫
　　肉類冷藏庫是用作肉類的貯藏，肉類冷藏庫適用于肉類、水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品
　　3.低溫庫
　　低溫庫用于冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了；