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600立方肉類冷凍庫造價
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝 人氣：發(fā)表時間：2017-05-08
600立方肉類冷凍庫造價在多少錢？
首先我們要知道，肉類冷凍庫是使用適合的制冷設(shè)備，可人為控制或機器控制的保持低溫穩(wěn)定的設(shè)施。
冷凍庫基本組成部分：制冷系統(tǒng)，保溫庫房，控制系統(tǒng)，電力系統(tǒng)等組成。
冷凍庫適用于鮮肉，鮮魚，冰淇淋，化工原料等低溫貯存。
肉類冷藏庫是為了將已經(jīng)凍結(jié)的肉類，在待運期間不會溫度上升，保持溫度平衡，以免肉腐敗。
冷藏條件：冷庫溫度應(yīng)保持在–19 ℃ ～–17 ℃ 之間，相對濕度為 90 %。冷庫內(nèi)溫度升降幅度一般不得超過 1 ℃ ，在大批量進出貨過程中， 1 晝夜升溫不得超過 4 ℃ ，空氣流動以自流、對流為好。如溫度忽高忽低，易造成肉質(zhì)干枯和脂肪發(fā)黃而影響質(zhì)量。
冷藏堆放方法：長期冷藏的肉類，應(yīng)該堆成正方形，地面要使用不通風(fēng)的木板墊，墊的高度在30cm，堆的高度在2.5m~3m之間。堆放時要注意冷庫地面的承受能力，不要為了提高冷庫利用率導(dǎo)致冷庫損壞。0
肉堆與周圍墻壁、天花板之間，應(yīng)保持 30 ～ 40 cm的距離，距冷卻排管 40 ～ 50 cm，肉堆與肉堆之間保持 15 cm的間距，冷庫中間應(yīng)留出運送小車的通道，一般不少于 2 m寬。
凍肉的冷藏期限，主要取決于冷藏溫度和原料類型等。冷庫溫度愈低，保藏期愈長。在–4 ℃ 冷庫中，保藏期僅 35 天;在–5 ℃ 條件下，保藏期為 42 天;在–12 ℃ 條件下，保藏期可達 100 天左右。出口凍肉如能保藏在–17 ℃ ～–19 ℃ 條件下，則能保藏 6 一 12 個月。
在冷庫貯存過程中要盡量減少冷藏，盡快搬運，以免導(dǎo)致凍肉的新鮮。
冷庫尺寸價格對照表
冷庫在30~50立方米之間的 冷藏庫：800-1000元/立方米，冷凍庫1200元/立方米
冷庫在1000立方米左右，冷藏庫：250-260元/立方米，冷凍庫280元/立方米
冷庫在1000立方米以上，冷藏庫：220元/立方米，冷凍庫:235元/立方
以上價格僅供參考，如您需要設(shè)計建造肉類冷凍庫，歡迎咨詢上海雪藝制冷官方熱線：400-718-9389
首先我們要知道，肉類冷凍庫是使用適合的制冷設(shè)備，可人為控制或機器控制的保持低溫穩(wěn)定的設(shè)施。
冷凍庫基本組成部分：制冷系統(tǒng)，保溫庫房，控制系統(tǒng)，電力系統(tǒng)等組成。
冷凍庫適用于鮮肉，鮮魚，冰淇淋，化工原料等低溫貯存。
肉類冷藏庫是為了將已經(jīng)凍結(jié)的肉類，在待運期間不會溫度上升，保持溫度平衡，以免肉腐敗。
冷藏條件：冷庫溫度應(yīng)保持在–19 ℃ ～–17 ℃ 之間，相對濕度為 90 %。冷庫內(nèi)溫度升降幅度一般不得超過 1 ℃ ，在大批量進出貨過程中， 1 晝夜升溫不得超過 4 ℃ ，空氣流動以自流、對流為好。如溫度忽高忽低，易造成肉質(zhì)干枯和脂肪發(fā)黃而影響質(zhì)量。
冷藏堆放方法：長期冷藏的肉類，應(yīng)該堆成正方形，地面要使用不通風(fēng)的木板墊，墊的高度在30cm，堆的高度在2.5m~3m之間。堆放時要注意冷庫地面的承受能力，不要為了提高冷庫利用率導(dǎo)致冷庫損壞。0
肉堆與周圍墻壁、天花板之間，應(yīng)保持 30 ～ 40 cm的距離，距冷卻排管 40 ～ 50 cm，肉堆與肉堆之間保持 15 cm的間距，冷庫中間應(yīng)留出運送小車的通道，一般不少于 2 m寬。
凍肉的冷藏期限，主要取決于冷藏溫度和原料類型等。冷庫溫度愈低，保藏期愈長。在–4 ℃ 冷庫中，保藏期僅 35 天;在–5 ℃ 條件下，保藏期為 42 天;在–12 ℃ 條件下，保藏期可達 100 天左右。出口凍肉如能保藏在–17 ℃ ～–19 ℃ 條件下，則能保藏 6 一 12 個月。
在冷庫貯存過程中要盡量減少冷藏，盡快搬運，以免導(dǎo)致凍肉的新鮮。
冷庫尺寸價格對照表
冷庫在30~50立方米之間的 冷藏庫：800-1000元/立方米，冷凍庫1200元/立方米
冷庫在1000立方米左右，冷藏庫：250-260元/立方米，冷凍庫280元/立方米
冷庫在1000立方米以上，冷藏庫：220元/立方米，冷凍庫:235元/立方
以上價格僅供參考，如您需要設(shè)計建造肉類冷凍庫，歡迎咨詢上海雪藝制冷官方熱線：400-718-9389
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