秋葵在常溫下大概可以保存5天左右，隨后秋葵就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、變質(zhì)等現(xiàn)象。為了讓大家經(jīng)?？梢猿缘叫迈r的秋葵，使用保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏能有效延長(zhǎng)秋葵的保鮮時(shí)間，防止秋葵的水分和營(yíng)養(yǎng)成分流失，確保秋葵長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮狀態(tài)。那么秋葵保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏方法及溫度要求有哪些呢？下面雪藝小編給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。

1、采收事項(xiàng)

為了更好的儲(chǔ)藏保鮮秋葵，采收秋葵應(yīng)以陰天上午或者傍晚天氣較為涼爽的時(shí)候采收為宜，切記不要在陰雨天采收，以免儲(chǔ)藏時(shí)發(fā)生腐爛的情況，另外，采摘的時(shí)候千萬(wàn)不能夠用手過(guò)力拉扯，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致植物的根莖受傷，使用剪刀為宜。

2、篩選整理

采收后秋葵按照品質(zhì)分級(jí)，挑選品質(zhì)優(yōu)良的秋葵，剔除有病蟲害、畸形、過(guò)老和受機(jī)械傷的秋葵。

3、預(yù)冷操作

為了保證冷庫(kù)的保鮮效果，秋葵入庫(kù)前必須進(jìn)行預(yù)冷操作，秋葵采摘后呼吸頻率較高，生理過(guò)程旺盛，若不進(jìn)行預(yù)冷處理就會(huì)造成秋葵發(fā)黃、變質(zhì)等情況，預(yù)冷是防止秋葵變質(zhì)的有效方法。

4、儲(chǔ)藏條件

秋葵冷庫(kù)儲(chǔ)藏保鮮溫度為6℃，要注意庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定，過(guò)高過(guò)低都不行，溫度過(guò)低，易引發(fā)冷害，溫度過(guò)高，又會(huì)使秋葵加速變質(zhì)。為了防止這樣的情況發(fā)生，秋葵儲(chǔ)藏的相對(duì)濕度以保持在85%-90%為好。

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