我們在市場上購買到各種各樣的水果，這些是從全國各地運(yùn)輸過來的，一般是通過冷鏈倉儲、經(jīng)過冷鏈運(yùn)輸至全國各地售賣，所以一般種植果蔬的基地附近，都會有一座冷庫，專門用來儲存剛采摘的水果、蔬菜使用，有人就會好奇了，我采摘完水果直接就發(fā)貨賣了不行嗎？為什么還要費(fèi)勁巴拉的座一個冷庫去儲存水果呢？

因?yàn)樗坏┑搅松鲜衅?，那么就會有大量同樣的水果一起售賣，此時水果不僅單價低，銷售渠道還不好找，因?yàn)榇蠹叶加匈徺I渠道，以前這樣就會導(dǎo)致許多水果爛在地里都沒人購買。但是，有了保鮮冷庫之后，采摘后的水果放進(jìn)冷庫，不僅可以延長保鮮期，還能降低儲存時的腐爛率，這樣便有了充足的時間對市場銷售，甚至還可以避開上市高峰期，高峰期過去后，在市場上出售剛采摘的水果，此時的售價肯定是更高的。

 

果園附近建一個冷庫需要具備那些基本條件呢？

1、一塊合適的土地，周圍交通水電方便，離采摘園近；

2、一個可以為冷庫遮陽避雨的庇護(hù)所，因?yàn)槔鋷觳豢梢月短欤?/div>