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雪糕冷庫溫度設定，雪糕溫度多少合適？
文章出處： 責任編輯：雪藝制冷 人氣：發(fā)表時間：2021-08-09
雪糕冷庫溫度設計一般在零下十八度，在-18℃的溫度內(nèi)雪糕不會變形變質(zhì)，而冷庫的溫度一般設計在-18℃~-25℃內(nèi)，這是為了確保庫內(nèi)雪糕較多時庫內(nèi)溫度可以快速制冷，不讓雪糕發(fā)生變形的現(xiàn)象，在此環(huán)境下雪糕可以長期儲存，如果短期保存雪糕，那么溫度可以設計在-10℃左右。
雪糕冷庫溫度設定，雪糕溫度多少合適？
正常情況下，雪糕冷庫溫度設定在-18℃~-25℃，儲存時間大概在幾個月的時間；
品牌雪糕和冰淇淋冷庫的溫度設定在-20℃~-25℃，不同雪糕的儲存時間有差異；
雪糕冷庫建造需要注意的是，雪糕非常怕高溫，如果設備出現(xiàn)故障或者停電，很容易導致經(jīng)濟損失，為了防止此類現(xiàn)象的發(fā)生，我們雪藝制冷建議大家，制冷設備選擇知名品牌，相對穩(wěn)定的設備，也可以采用一備一用式設備，以保障機組故障時，另一套設備可以及時運轉(zhuǎn)。
如果會有停電的情況發(fā)生，一般會有通知，要配備發(fā)電機備用，或者事先找好發(fā)電機防止停電導致的損失。
雪糕冷庫設計可以采用比澤爾進口機組，而內(nèi)機可以選擇排管，雖然前期成本更高，但是相對風機而言更加省電節(jié)能，但是排管需要定期除霜，所以選擇什么設計方案還是要綜合考慮。
此文關鍵字：雪糕溫度雪糕冷庫冷凍庫
