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葡萄保鮮有效辦法，葡萄保鮮冷庫(kù)使用流程

文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝制冷 人氣：發(fā)表時(shí)間：2019-07-26
    葡萄保鮮的辦法有很多，放入冰箱、冷柜等這都是比較常見(jiàn)的，但是這些只能少量保存葡萄，如需大量保鮮葡萄要建造冷庫(kù)，冷庫(kù)保鮮葡萄的效果是毋庸置疑的，目前來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上也是比較普遍的，采用冷庫(kù)保鮮葡萄可以保存1~6個(gè)月左右，下面雪藝制冷小編就為大家介紹一下葡萄保鮮冷庫(kù)的流程有哪些。
                    葡萄冷庫(kù)
冷庫(kù)保鮮葡萄的流程：選耐貯品種→采收→裝箱→預(yù)冷→入庫(kù)。
 
1、選擇葡萄品種時(shí)
   早熟的葡萄的保鮮期比較短、中、晚熟的則會(huì)具有更長(zhǎng)的保鮮期，因?yàn)槠贩N不同。選擇不同種類(lèi)的葡萄品種保鮮也是有所影響的。
 
2、采收葡萄時(shí)注意
   選擇晴天采摘，避免陰雨天氣，否則葡萄表面會(huì)沾有露水，會(huì)導(dǎo)致葡萄腐爛，采摘時(shí)帶手套，輕拿輕放，避免擠壓，放入籃子或者紙箱內(nèi)，減少對(duì)葡萄的傷害，盡量挑選出表面已經(jīng)破損的葡萄。
 
3、葡萄裝箱時(shí)注意
   葡萄放在聚乙烯薄膜袋里，挑選出已經(jīng)損壞的葡萄，將優(yōu)質(zhì)葡萄放在一起，然后法芙娜購(gòu)入紙箱內(nèi)，不要隨意添加防腐劑或者保鮮劑等藥物，合理控制葡萄的保鮮范圍。
 
4、葡萄預(yù)冷時(shí)注意
   將裝箱后的葡萄放置在陰涼處，等待自然降溫一會(huì)，最近天氣比較炎熱，葡萄自帶熱量比較高，同時(shí)放入庫(kù)內(nèi)會(huì)導(dǎo)致機(jī)組超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，從而過(guò)熱保護(hù)。
 
5、葡萄入庫(kù)時(shí)注意
   將預(yù)冷后的葡萄分批放入庫(kù)內(nèi)，每次控制在總量的20~40%左右，溫度達(dá)到指定要求后，再放入下一批，根據(jù)實(shí)際情況自行決定也可以。葡萄與墻體留出10公分距離，頂部留出20~30公分距離，合理堆垛，確?？諝饬魍ㄈ妗?/div>
 
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