產(chǎn)品中心Product Center
冷庫業(yè)務(wù)
氣調(diào)庫設(shè)計(jì)安裝
冷凍庫設(shè)計(jì)安裝
冷藏庫設(shè)計(jì)安裝
組合冷庫設(shè)計(jì)安裝
防爆冷庫設(shè)計(jì)安裝
保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝
制冷設(shè)備
制冷機(jī)組
冷庫門
風(fēng)幕機(jī)
冷風(fēng)機(jī)
不銹鋼冰箱
超市冷柜
聯(lián)系雪藝
冷庫建造熱線:400-718-9389
電話:021-57885272
手機(jī):13564193620
QQ:575051621
Email:
shanghai_xueyi@163.com
地址:上海市松江區(qū)高技路655號3號樓602室
冷庫在日常使用時(shí)要注意那些事情
文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝 人氣:發(fā)表時(shí)間:2017-10-20
冷庫在日常使用時(shí)要注意那些事情
冷庫按照用途的不同,分成冷凍庫和冷藏庫,冷凍庫庫溫較低,用于快速冷卻食品;冷藏庫庫溫較高,用于長時(shí)間冷藏食品。所以必須要按照貨物的類別和保管溫度的不同分類使用庫房,有些冷庫經(jīng)營者為了更大程度利用冷庫房的面積,把各種控制溫度不同的貨物混雜在一起存放,致使食品間串味,微生物交叉污染,存貨品質(zhì)下降,甚至影響食用者健康,所以應(yīng)杜絕食品混藏的現(xiàn)象,做好食品的分類冷藏。
冷庫按照用途的不同,分成冷凍庫和冷藏庫,冷凍庫庫溫較低,用于快速冷卻食品;冷藏庫庫溫較高,用于長時(shí)間冷藏食品。所以必須要按照貨物的類別和保管溫度的不同分類使用庫房,有些冷庫經(jīng)營者為了更大程度利用冷庫房的面積,把各種控制溫度不同的貨物混雜在一起存放,致使食品間串味,微生物交叉污染,存貨品質(zhì)下降,甚至影響食用者健康,所以應(yīng)杜絕食品混藏的現(xiàn)象,做好食品的分類冷藏。
冷庫使用注意哪些
冷庫庫房要保持清潔、干燥、經(jīng)常清除殘留物和結(jié)冰,庫內(nèi)不能出現(xiàn)積水。食品每冷加工一次就要做機(jī)械除霜,冷加工3至4次就要用熱融除霜。而且應(yīng)隨著冷卻器上的霜層的增加經(jīng)常進(jìn)行。同時(shí)還需經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持庫內(nèi)含氧量和濕度。
冷庫倉儲(chǔ)定位分析
冷庫倉儲(chǔ)傳統(tǒng)定位局限于食品的冷卻、凍結(jié)、冷藏處理以及對于冷凍食品的堆存、保養(yǎng)、維護(hù)等活動(dòng)。這使得長期以來冷庫經(jīng)營者總是被動(dòng)地等客戶上門。在蔬菜水果及魚、肉產(chǎn)品產(chǎn)銷旺季時(shí)經(jīng)營尚可;當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時(shí),往往使冷庫處于閑置耗能狀態(tài),造成庫房空空,無生意可做的局面。傳統(tǒng)的冷庫經(jīng)營企業(yè)要充分利用現(xiàn)有倉容,提高經(jīng)營業(yè)績,解決生產(chǎn)與發(fā)展的問題。
在冷庫中工作的勞動(dòng)人員需要注意哪些
長期在冷庫低溫封閉的環(huán)境下工作,對勞動(dòng)人員的傷害比較大。對于進(jìn)入庫房的人員,必須要求保溫防護(hù),穿戴手套、工作鞋,盡量減少在庫內(nèi)停留時(shí)間。進(jìn)入庫房前,尤其是長期封閉的庫房,需進(jìn)行通風(fēng),防止由于植物和微生物的呼吸作用使二氧化碳濃度增加,而造成氧氣不足。
高溫冷庫主要用來貯藏什么
高溫冷庫主要用來貯藏果蔬,種子培育,乳制品,飲料,蛋類,茶葉,煙草加工,藥材,醫(yī)藥化工貯藏等。
此文關(guān)鍵字:冷庫設(shè)計(jì)冷庫安裝冷庫造價(jià)
最新文章推薦
- 冷庫安裝制冷管道如何排污?
- 干倉改建冷庫設(shè)計(jì)方案及注意事項(xiàng)
- 石斛怎么儲(chǔ)存比較好?石斛冷庫儲(chǔ)存溫度
- 安裝一個(gè)500平方食品冷庫造價(jià)多少錢?
- 凈化車間冷庫安裝公司設(shè)計(jì)方案
- 樹脂能不能放冷庫保存?樹脂冷庫儲(chǔ)存方法
- 自動(dòng)化醫(yī)藥冷庫運(yùn)營管理系統(tǒng)介紹
- 冷庫制冷效果差的原因和解決方法
- 食品冷庫建造標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)
- 大白菜冷庫儲(chǔ)存方法及溫度是多少
- 城市建一座生鮮冷鏈果蔬保鮮冷庫造價(jià)多少錢?
- 安裝500噸果蔬保鮮冷庫造價(jià)多少錢?