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香蕉在冷庫(kù)內(nèi)如何進(jìn)行保鮮 保鮮冷庫(kù)特點(diǎn)

文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝 人氣:發(fā)表時(shí)間:2017-10-16
               香蕉在冷庫(kù)內(nèi)如何進(jìn)行保鮮 保鮮冷庫(kù)特點(diǎn)

冷庫(kù)來對(duì)香蕉進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存可以有效延長(zhǎng)香蕉的保鮮期,香蕉冷庫(kù)夏天制冷,冬天制熱。有效保鮮期為半年,為果農(nóng)帶來可觀的收益。
 
  香蕉冷庫(kù)具有哪些特點(diǎn)?
 
  1,操作維護(hù)簡(jiǎn)單。
 
  制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開機(jī)、停機(jī),無需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
 
  2,貯藏保鮮期長(zhǎng)。
 
  如蘋果保鮮6個(gè)月,葡萄7個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
 
  3,適用范圍廣。
 
  適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

  香蕉怎么進(jìn)行保存貯藏?
 
  1,過氧化鈣保鮮法。
 
  將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內(nèi),讓它吸濕后緩緩釋放出氧氣,以吸收香蕉排出的乙烯氣體,能使香蕉存放60天仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉,對(duì)北運(yùn)十分有利。
 
  2,通風(fēng)陰涼地方放置。
 
  自己家里保鮮香蕉的話當(dāng)然要簡(jiǎn)單方便,買回來的香蕉放在通風(fēng)陰涼的地方就行了,切莫放進(jìn)冰箱保存(會(huì)凍傷而發(fā)黑),也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉~
 
  3,赤霉素保鮮法。
 
  在香蕉采收前20~30天,用50毫克/升的赤霉素溶液噴灑一遍,包裝時(shí)再以20%多菌錄溶液洗果。經(jīng)實(shí)踐證明,用這種方法保鮮效果較好,而且能有效地控制香蕉炭疽病。

       
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