【雪藝制冷】氣調(diào)冷庫(kù)是在保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，大型冷庫(kù)以及保存貨物價(jià)值較高，存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的，建議使用氣調(diào)冷庫(kù)，昨天我們就接到一個(gè)客戶的電話，他是準(zhǔn)備做100平方氣調(diào)冷庫(kù)，儲(chǔ)存大蒜和蒜苔。100平方做氣調(diào)庫(kù)對(duì)于投資效益來(lái)說(shuō)不佳，但是他要儲(chǔ)存6個(gè)月，那么久只能做氣調(diào)冷庫(kù)，這樣回本時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。因?yàn)?00平方氣調(diào)設(shè)備可以帶動(dòng)200或者300平方的冷庫(kù)。簡(jiǎn)單的介紹對(duì)大家考慮做氣調(diào)冷庫(kù)還是保鮮冷庫(kù)應(yīng)該有了一定的了解
  下面簡(jiǎn)單為大家介紹 —氣調(diào)冷庫(kù)！
氣調(diào)貯藏能夠較大程度地達(dá)到果蔬貯藏適宜的條件，其效果如下：
　　1 抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
　　2 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。
　　3 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。
　　4 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過(guò)程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。果蔬氣調(diào)庫(kù)及其使用中應(yīng)注意的幾個(gè)問題作一簡(jiǎn)述。

　　氣調(diào)保鮮庫(kù)制冷設(shè)備及溫度傳感器的配置
　　(1)制冷系統(tǒng)：氣調(diào)保鮮庫(kù)的制冷設(shè)備大多采用活塞式單級(jí)壓縮制冷系統(tǒng)，以氟利昂R22作制冷劑，庫(kù)內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。
　　(2) 溫度傳感器的配置：一個(gè)設(shè)計(jì)良好的氣調(diào)庫(kù)在運(yùn)行過(guò)程中，可在庫(kù)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)小于0.5℃的溫差。
　　3.氣調(diào)保鮮庫(kù)的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備及輔助設(shè)備
　　(1)制氮機(jī)。目前在氣調(diào)保鮮庫(kù)上采用的制氮機(jī)主要有兩大類型：吸附分離式的碳分子篩制氮機(jī)和膜分離式的中空纖維膜制氮機(jī)。
　　(2)二氧化碳脫除機(jī)：二氧化碳脫除裝置分間斷式（通常稱的單罐機(jī)）和連續(xù)式（通常稱的雙罐機(jī)）兩種。
　　(3)乙烯脫除機(jī)。脫除乙烯的方法主要有兩種：即高錳酸鉀氧化法和高溫催化分解法?！?br /> 　　(4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調(diào)庫(kù)中常見的三種加濕方式

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