蔬菜保鮮冷庫(kù)可以針對(duì)不同的蔬菜進(jìn)行保鮮貯藏， 一般來說不同種類蔬菜同時(shí)存放在保鮮冷庫(kù)內(nèi)，溫度調(diào)整在0~5℃即可，針對(duì)某種蔬菜貯藏保鮮的情況下，需要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整溫度貯藏，像菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫(kù)溫度要設(shè)置為7℃~13℃，濕度在85-95之間，可貯存60天左右。

    一、蔬菜保鮮冷庫(kù)可以針對(duì)不同種類蔬菜同時(shí)保鮮貯藏，蔬菜在保鮮冷庫(kù)中保鮮更加接近剛采摘時(shí)候的品質(zhì)與新鮮程度，比傳統(tǒng)的保鮮方式要好很多，也是目前市場(chǎng)上商家比較常用的一種保鮮方式，保鮮冷庫(kù)不僅可以保鮮蔬菜，還可以保鮮水果，甚至短期保鮮一些肉類也是可以的，比冰箱的效果要好很多。

 

    二、蔬菜保鮮冷庫(kù)造價(jià)低，一般建一個(gè)小型保鮮冷庫(kù)批發(fā)商用，投資2~3萬即可，十多個(gè)平方左右，可以存放五六噸蔬菜，1年左右即可回本，生意好的商家?guī)讉€(gè)月甚至就可以回本。大型蔬菜保鮮冷庫(kù)，雪藝制冷在常州蔬菜種植基地建造的5300平方蔬菜保鮮冷庫(kù)，分幾十間冷庫(kù)，可以針對(duì)不同的蔬菜進(jìn)行指定溫度保鮮，提高蔬菜的保鮮期，避開蔬菜上市高峰期，給客戶提供的充分的時(shí)間外銷，減少蔬菜腐爛率、提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益，避免了經(jīng)濟(jì)流失。

 

    三、蔬菜保鮮冷庫(kù)在使用時(shí)要注意，蔬菜入庫(kù)前先進(jìn)行預(yù)冷，如沒有預(yù)冷間的情況下，可以放置陰涼處，自然降溫，入庫(kù)時(shí)要堆放整齊留出縫隙通風(fēng)換氣，蔬菜不能過于擠壓，可以做雙層貨架與托盤，定期檢查蔬菜在保鮮冷庫(kù)內(nèi)的保鮮效果，如發(fā)現(xiàn)有腐爛的蔬菜，要及時(shí)挑選，這個(gè)是不可避免的，在采摘時(shí)難免會(huì)造成一些蔬菜的損壞，品質(zhì)稍差一點(diǎn)的蔬菜肯定是沒有品質(zhì)好的蔬菜保鮮期要長(zhǎng)。